保健食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)是食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的重要組成部分,必須依法設(shè)置食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管信息公示牌,以保障消費(fèi)者知情權(quán)和監(jiān)管透明度。公示牌應(yīng)包含以下核心內(nèi)容:
一、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)信息
- 《食品經(jīng)營(yíng)許可證》正本或復(fù)印件,明確標(biāo)注經(jīng)營(yíng)范圍包含“保健食品銷(xiāo)售”。
- 經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、法定代表人(負(fù)責(zé)人)及聯(lián)系方式。
- 監(jiān)管單位名稱(chēng)及投訴舉報(bào)電話(如市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)系方式)。
二、保健食品專(zhuān)區(qū)標(biāo)識(shí)
- 專(zhuān)區(qū)應(yīng)懸掛醒目標(biāo)志,注明“保健食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)”或“保健食品專(zhuān)柜”。
- 公示“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”的消費(fèi)提示語(yǔ)。
三、產(chǎn)品信息公示
- 所售保健食品的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》或備案憑證編號(hào)。
- 產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣板,標(biāo)明保健功能、適宜人群、食用量及注意事項(xiàng)。
- 供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明文件(可備查)。
四、人員管理信息
- 專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員姓名及聯(lián)系方式。
- 從業(yè)人員健康證明公示(可集中展示)。
五、監(jiān)管動(dòng)態(tài)信息
- 最近一次監(jiān)督檢查結(jié)果(如檢查日期、結(jié)論及整改情況)。
- 食品安全等級(jí)公示(如A、B、C、D級(jí))。
設(shè)置規(guī)范要求:
- 公示牌應(yīng)置于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所入口或保健食品專(zhuān)區(qū)醒目位置,保持清晰、整潔。
- 內(nèi)容需及時(shí)更新,確保信息真實(shí)、完整、有效。
- 鼓勵(lì)采用防水、耐用材質(zhì),字號(hào)大小便于閱讀。
通過(guò)規(guī)范公示,不僅強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任,還能提升消費(fèi)者對(duì)保健食品銷(xiāo)售的信任度,促進(jìn)市場(chǎng)健康有序發(fā)展。